新闻资讯
18
2024-01
完美体育 WM365由红餐品牌研究院推出的“2023年度特色火锅十大品牌”重磅揭晓,上榜品牌包括七欣天、马路边边、朱光玉火锅馆、钢管厂五区小郡肝火锅串串香、捞王锅物料理、季季红火锅、左庭右院鲜牛肉火锅、洞氮胡记羊肉馆、后火锅、虾吃虾涮。 在消费复苏加速的2023年,重社交属性、符合减压经济特征的火锅品类发展持续向...
18
2024-01
完美体育 WM365火锅,这种以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,已经成为了中华(中国)有限公司的代表之一。它能够将各种食材完美地融合在一起,为食客带来独特的(中国)有限公司体验。 火锅,这种以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,已经成为了中华(中国)有限公司的代表之一。它能够将各种食材完美地融合在...
18
2024-01
菊花火锅流行于江浙一带,相传是陶渊明的首创,到了“菊痴”慈禧那儿,逐渐奢华到登峰造极的地步。 据德龄《御香缥缈录》记载,慈禧享用的菊花火锅,源自一种名叫“雪球”的白菊花,花瓣短而密,洁净宜于煮食。每年深秋,宫女们将花瓣拆散,浸在温水里一二十分钟,再洗净放到竹篮里沥去水分。西膳房的人端出一口银制小火锅,里面盛着肉汤...
17
2024-01
广州一夜入冬,最近还要持续降温,实在是高兴坏了那些吃货们,因为可以尽情享用热腾腾的火锅了。虽然冒着牙疼、咽喉发炎、便秘的风险,很多人还是忠于吃火锅,甚至有些人鼓吹自己吃完火锅喝点凉茶的经验,其实这样真的对身体不好。特别是“三高”、“四高”的患者,火锅并不是那么合适。火锅到底怎么吃才能既解馋又健康呢? 广州市第一人...
17
2024-01
1月17日下午,由青岛市商务局、青岛市农业农村局、青岛市海洋发展局、中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会指导,青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为主题的第二届“国际海洋(中国)有限公司之都 青岛食材节”颁奖典礼在青岛市首家国家白金五钻酒家鑫复盛礼记酒店举办,优选青岛水产品、优选青岛地域食材、青岛宴示范店、...